Restaurant Hôtel 

Le site www.lecaribou.fr

A lire si vous avez un peu du temps ! 

  Le Caribou 40 ans d'histoire !

l était une fois dans les années 1962, …
Un original appelé Jean Brizard…….Ce visionnaire de génie à grand renfort de palabres et de visions d’or blanc (!) embauchait à tour de bras bûcherons et terrassiers. Le grand chantier du Caribou commençait ! L’ “Épopée du Ski” de Corrençon en Vercors naissait ! .
Il n’y avait au Clos de la Balme que quelques carrés d’avoine et des prés pour les moutons. 
Pour y accéder, il fallait emprunter un sentier empierré, chaotique, coupé en hiver par les congères et les fondrières
Tous les gens appelèrent cet endroit, la petite maison au Canada. De là le nom« Caribou » ?
Pas si sûr : Jean qui a passé un long moment en Afrique connaissait sans aucun doute le mot « Karibu » qui dans la langue « Maoré » parlée sur la côte est-africaine signifie "bienvenue"….. L’accent du Vercors aura aplani ce « k » inconnu ? 
Un renne d’Amérique serait-il venu brouter sur la terrasse ? Les mots des montagnes se changent se transforment mais le fond reste le même :
"Bienvenue dans la loge des trappeurs !"
Dans les années 1972 Anne Gavietto abandonna sa petite 4chevaux pour ne plus descendre dans la vallée… 
Elle transforma ce vaste bâtiment ouvert aux 4 vents en hôtel-dortoir, 
Les lits métalliques superposés sur 3 étages grinçaient dans les chambres !
L’on ne pouvait arriver ici qu’avec la joie et ces rires réservés à ceux qui ont découvert le nouveau monde ! La musique résonnait très fort dans la boite de nuit, combien de couple se sont formés ici ? Combien sont-ils tous ces « enfants » du Caribou ?
Depuis, quatre petits immeubles, deux maisons, les départs des télésièges ont complété l’aménagement de notre hameau.
Le décor est posé ! Un grand pré ceinturé de forêts... 
Depuis 1990, les travaux de rénovation vont bon train, l’hôtel et le restaurant sont devenus « coquets » Un peu de sagesse a tempéré le lieu…. Règne maintenant sur cette auberge du bout du monde, la joie de vivre, l'amitié les rires et les accords des musiciens.

  Caribou gourmand

Au  restaurant, à chacune de vos visite, vous découvrirez de nouveaux plats, réalisés avec les ingrédients les meilleurs, les plus frais et avec passion.
Salade des prairies en vinaigrette anisée, Tarte fine de truite à la fondue d’oignons, St Marcellin rôti en robe de lard, Ravioles aux dés de truite ou au bleu du village, Lapin en cocotte à l’ail doux et citrons confits, Pressé d’aubergines aux filets de Rougets, Tagine de veau aux deux olives, Filet de Fera au Gamay de Savoie, Attention nous changeons très souvent carte et menus suivant l’humeur et le marché du jour.
Incontournables : la tariflette, la fondue Savoyarde, la raclette et l’assiette du pâtre. Vos enfants pourront choisir les menus du jour ou leurs plats préférés.
Les salles de restaurant sont typiques de cette architecture des pionniers-bûcherons du Vercors sont mêlées de souvenirs d’Afrique et d’Indonésie. 

Vous passez quelques jours à l’hôtel : les notions de pension et de demi-pension peuvent paraître un peu ambiguës ou obsolètes... Sachez que notre seul souci est que vous passiez le meilleur séjour possible. Nous vous proposerons à chacun de vos repas le menu du jour, mais si quelque chose d’autre à la carte vous fait plaisir... bien évidement nous vous le servirons.
Vous partez en randonnée à la journée ? Un sac à dos garni des pique-niques, est prêt ! Prévenez nous la veille. 
Un solide petit déjeuner vous attend jusqu’à 10 heures environ.

La cave à vin, creusée dans le roc de la montagne, vous réserve quelques bonnes surprises ! 
Pour dîner et déjeuner, la terrasse est ensoleillée toute la journée, dès le mois de janvier, s’il ne neige pas. L’été, les tilleuls et la pergola vous protègeront du soleil. Les enfants ? Laissez les gambader! 
Le grand privilège du Clos de la Balme est cette paix. Pas de voiture ! Le parking marque la fin de la route. Des mésanges viennent parfois picorer les assiettes !

  Caribou douillet

Chambres aux couettes moelleuses
Badigeonnées d’ocre ou de terre de Sienne. Ombrées par les érables et les sorbiers en été, elles sont calmes et sereines. 
Vous pourrez les partager avec vos enfants (pensez à nous réserver les lits “bébé”) ou y séjourner entre amis grâce aux lits d'appoint.
Attention ! Vous vous surprendrez à vous lever tard ! La paix qui règne dans ce hameau du bout du monde porte à l'excès de sommeil ! 

Chaque chambre dispose d’ une salle de bain, de toilette et du téléphone. 

Appartements. Intimité pour les amoureux, indépendance pour vivre entre amis ou en famille. Nombre de couchage adapté à votre “tribu” en F1, F2 ou F3. Service couette, draps, pension et demi pension et draps de bain comme à l'hôtel.

Le sauna. Après une journée de ski ou de randonnée, vous serez rayonnant pour le dîner ! Jetez vous dans la piscine ou roulez vous dans la neige ! 
Libre et gratuit sur réservation. 

La cyber-bibliothèque est le lieu idéal pour une partie d'échecs, parcourir un livre d'art, potasser des bandes dessinées ou choisir votre livre de chevet. Sept cent romans vous y attendent, des livres sur la montagne, les fleurs, les champignons ou les arbres pour guider vos promenades. Les cartes des chemins et sentiers sont à disposition pour les emmener dans votre sac à dos. 
Pour relever vos mails ou surfer sur le net un PC est à votre disposition. 

  Toison d'été

Le jardin, c’est le Vercors entier. Côté sud l’accès à la Moucherolle. Côté nord le sentier du village, à l’est les falaises de Combe aux vieux et le site d’escalade. A l’ouest le domaine du trappeur. Au sud ? Le soleil !
La piscine En hiver n'essayez pas de plonger c'est un bloc de glace ! Quelques jours de soleil pour réchauffer le tout et le premier plongeon est vivifiant. Ambiance lac de montagne ! Huit mètres de diamètre 1,20 m de profondeur.
De la promenade familiale aux longues traversées sur les plateaux désertiques et éminemment sauvages, vous découvrirez une variété de paysages, mêlés de profonde solitude. Été ou hiver seul, ou avec un guide, partez, et n’oubliez surtout pas votre gourde... Le Caribou est le dernier lieu habité avant la grande réserve et il n’y a ni source, ni terrasse de café sur les sentiers! 
La table de ping-pong pour un set ou deux. Les tournois s’organisent tout seuls L’apéritif est souvent à la clef et le petit terrain de foot, des plus petits aux plus grands, nous ferons des matchs inoubliables. 
Vous comprendrez vite que nous sommes à 1.200 m. L’altitude idéale pour les perfectionnements d’athlètes...

Un Golf 18 trous exceptionnel, une oasis de tranquillité.
A 1.100 mètres d’altitude, 
A 1.100 mètres du Caribou. Apprentissage en parcours compact. Quarante cinq postes d’entraînement. Des stages de tous niveaux L’occasion de découvrir le Golf 
Les résidents du Caribou bénéficient de 20% de remise sur les Greens Fees

Vous trouverez à Corrençon 3 magasins de location de VTT (voir tel a location de ski) 
Spéléo, Canyoning, Escalade, Parapente, VTT, Course d’orientation… L’eau qui s’infiltre dans la moindre fissure a créé sous nos pieds un des plus vastes réseaux de rivières souterraines de grottes et de gouffres. Si certaines grottes sont aménagées et d’accès facile, d’autres nécessitent guides et équipements. Tout comme les randonnées aquatiques -canyoning et l’accès aux sites d’escalade et aux via-cordelattas.
Les activités, nos contacts guides
“Dimension 4” tél. 04 76 95 00.81
Les Guides de Villard : tél. 04 76 94 14 50
Vercors Aventure tél. 04 76 95 99 45
Les muletiers du Vercors tel 04 76 95 02 21
François Bec guide rando. tel 04 76 95 89 19
Golf Corrençon tel 04 76 95 80 42

S

  Ski nordique et raquette
 Fourrure d'hiver
Le plus vaste domaine Alpin Nordique d’Europe !!!
Villard de Lans et Corrençon en Vercors vous offrent un domaine de ski très complet. 
Sentiers balisés pour les raquettes, petits refuges pour le goûter avec tarte aux myrtilles et chocolat brûlant. 250 km de pistes de fond en skating et parallèle.

Ski alpin, surf et télémark

Tout le monde trouvera son plaisir en Alpin : 
Pistes de poudreuse pour les surfeurs.
150 km de pistes damées desservies par 29 remontées. 
Des itinéraires alpins pour les fous de télémark !

Pour tout savoir, consultez les plans des pistes.

Pour Skier vous avez tout à portée de la main 

Dans un rayon de 100métres autour du  Caribou : Les appartements, Location de ski, Arrêts bus et navettes Domaine débutants,Sentier raquettes, Caisse forfaits, Ecole de ski, Départ télésiège, Départ tire-fesses

Pour le domaine nordique et le village, navette gratuite toutes les heures en saison.

La webcam : http://www.caribou-vercors.com/webscam.htm

Les numéros du ski :

Office du tourisme 04 76 95 81 75 
Remontées mécaniques SEVLC Villard de Lans 04.76.94.50.50 Corrençon en Vercors 04.76.95.80.00
Domaine nordique 04.76.95.82.26
Ecole de ski Alpin tel 04.76.95.83.46 fax 04.76.95.83.84
Ecole de ski nordique  tel 04.76.95.19.00 ou 80.41
Location matériel ski à Corrençon
Bec ski au Clos de la Balme 04.76.95.84..64
Bec ski village 04.76.95.82.97 
Corrençon sport 04.76.95.82.63
Guillet sport 04.76.95.83.08